Modifiye Nişasta Çözümleri
Et ve Bitkisel Et Alternatifleri için
Modifiye nişastalarımız, et ürünlerinde ve bitkisel alternatiflerde üstün tekstür, stabilite ve maliyet optimizasyonu sağlar.
Ürün Portföyü
| Uygulama | Nişasta Tipi | Özellikler / Faydalar |
|---|---|---|
| Şekillendirilmiş Et | C*PolarTex® | İyi su bağlama ve dondurma-çözme stabilitesi |
| Şekillendirilmiş Et | C*Tex® | Su bağlama - doğal nişastaya göre artırılmış verim |
| Şekillendirilmiş Et | C*EmTex® | Emülsiyon stabilitesi için |
| Şekillendirilmiş Et | C*Tex® Instant | Tuzlu hamur dolgularında şekil ve form tutucu |
| Şekillendirilmiş Et Alternatifleri | C*PolarTex® | İyi su bağlama ve dondurma-çözme stabilitesi |
| Şekillendirilmiş Et Alternatifleri | C*PolarTex® Instant | Şekil verme sırasında viskozite artışı için soğuk etkili nişasta |
| Şekillendirilmiş Et Alternatifleri | C*EmTex® | Emülsiyon stabilitesi için |
| Şekillendirilmiş Et Alternatifleri | C*Tex® Instant | Tuzlu hamur dolgularında şekil ve form tutucu |
İletişime Geç
Çözümlerimiz hakkında bilgi almak veya bir uzmanla konuşmak için bizimle iletişime geçin.
Bize Ulaşın